/ On : 17:19/ Thank you for visiting my small blog here. If you wanted to discuss or have the question around this article, please contact me e-mail at herdiansyah hamzah@yahoo.com.
| Malzemeler |
|
100 gram kedi dili bisküvisi
1 çay kaşığı kahve
1 çay bardağı su
Yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı şeker
300 gram çilek
100 gram krem şanti
600 gram labne peyniri
Yarım su bardağı şeker
2 adet yumurta
|
| Süslemek için |
|
100 gram krem şanti
100 gram çilek, ahududu veya frambuaz
|
|
| Hazırlanışı |
|
| Derin bir kek kalıbının tabanını ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplayalım. Sütü bir kaseye alalım. Kahve, su, limon suyu ve şekeri karıştıralım. Kedi dili bisküvilerini bu karışıma batırıp hafıfçe yumuşatalım. Kedi dili bisküvilerini dik olarak kek kalıbının kenarlarına yerleştirelim. Birkaç dakika buzlukda bekletelim. peyniri ve krem şantiyi de ekleyerek krema kabarıp biraz yumuşayıncaya kadar çırpmaya devam edelim. Çileklerin yarısını yıkayıp dilimleyelim. Hazırladığımız kremanın yarısını kek kalıbının içine dökelim. Çilekleri de ilave edelim. Kremanın ve çileklerin kalan yarısını ilave edelim. Spatula ile kremayı pastanın üzerine düzgünce yayalım. Hazırladığımız çilekli pastayı en az 3 saat buzlukta bekletelim. Servis yapalım. |
0 yorum:
Yorum Gönder